La Molisanas framgångsberättelse
Kund: La Molisana
Region: Italien
Sektor: Livsmedelsproduktion och förpackning
Fördelar: Energibesparingar på 50 %
La Molisana är en av de äldsta pastatillverkarna i Italien idag, med över ett sekels erfarenhet. Företaget grundades 1912 i Campobasso i Italien och producerar för närvarande över 40 000 förpackningar med pasta varje dag.
Utmaningen:
Vakuum är väsentligt för produktionen av torr pasta: det behövs för att avlägsna luften ur pastan. Dessutom förlänger det pastans hållbarhet och förbättrar färgen och lukten. Vakuumnivån har en direkt effekt på kvaliteten hos La Molisanas pastaprodukter. För att säkerställa en utmärkt slutprodukt väljer La Molisana även råvaror av utmärkt kvalitet – och de förväntar sig samma kvalitet hos sina leverantörer.
Atlas Copcos garanterade kvalitet är mycket viktig för oss
Lösning:
Atlas Copco föreslog att de skulle använda vakuumpumpen GHS VSD⁺ med oljeinsprutade skruvar. Den är utrustad med drivning med variabelt varvtal och vår Elektronikon-styrenhet. Pumpens varvtal varierar beroende på vad processen kräver, vilket resulterar i betydande energibesparingar. Skruvkonstruktionen är baserad på den välkända plug and play-principen som Atlas Copco tillämpar på sina kompressorer. Konstruktionen har optimerats av vakuumpumpsingenjörer för att ge bästa möjliga prestanda och energieffektivitet. Den högeffektiva oljetätade roterande skruven har en mycket robust konstruktion. Det innebär att elementet har en mycket längre livslängd än traditionella rotationspumpar eller torra lamellpumpar.
Resultat:
GHS VSD⁺-vakuumpumpen ger energibesparingar på upp till 50 % jämfört med den gamla installationen. Dessutom är GHS VSD⁺ en mycket tyst pump. Den särskilda tekniken i kombination med en ljuddämpande huv gör pumpen 40 % tystare än andra pumpar.Atlas Copco och La Molisana har samma engagemang för kvalitet. GHS VSD⁺ är ett perfekt exempel på Atlas Copcos goda rykte när det gäller energibesparingar, hållbarhet och respekt för miljön. La Molisana behöver inte bara vakuum för att tillverka pasta, de behöver också tryckluft för att förpacka pastan. Därför har de också Atlas Copcos oljefria luftkompressorer i Z-serien.
- Download a PDF of this success story 1.4 MB, PDF
Läs om varför La Molisana föredrar Atlas Copcos vakuumlösning GHS VSD⁺
Relaterade ämnen och berättelser
Atlas Copco's GHS VSD⁺ vacuum pump wins 2020 Energy Management Award in India
6 september, 2020
The Atlas Copco GHS VSD⁺ oil-sealed screw vacuum pump has been awarded by the Confederation of Indian Industry as an Innovative and Energy Saving Product of the Year 2020.
Tillverkning av torr pasta
Det krävs passion och kunskap för att tillverka kvalitetspasta. Det är en hel del vetenskap inblandat i den här traditionella produkten. Atlas Copco bidrar till detta med smarta vakuumlösningar.
Stor turkisk glastillverkare drar nytta av Atlas Copcos GHS VSD⁺
17 september, 2019
En glastillverkare i Turkiet som tillverkar flytglas, glasvaror, glasförpackningar och kemikalier, inklusive soda-kromföreningar.
Den tyska livsmedelsproducenten Wernsing Feinkost förlitar sig på ett stabilt vakuum som levereras av vakuumpumpen GHS VSD+
9 januari, 2018
Wernsing är en tillverkare av högkvalitativa livsmedelsprodukter, bland annat potatisprodukter, antipasto, pålägg, desserter, dressingar, dippar, såser, marinader, pasta, snacks, sallader, soppor och grytor. Deras produkter efterfrågas av specialgrossister, detaljhandlare och industripartner i hela Tyskland. Därför är vakuumkvaliteten mycket viktig för produkternas smak och kvalitet.
Det franska livsmedelsföretaget Valentin Trateur väljer Atlas Copcos vakuumpumpar för att bibehålla optimal färskhet hos förpackad mat
28 mars, 2015
Valentin Traiteur är ett franskt livsmedelsföretag. De producerar och förpackar klassiska franska rätter som bakverk, croissanter med skinka, tårtor och pajer åt tredje part, huvudsakligen butiksvarumärken. Alla maträtter är vakuumförseglade för att bevara de naturliga smakerna.